Serata a tema : Il mare d’inverno

Mercoledì 16 Dicembre 2015
inizio ore 20.30

Timballo di riso allo zafferano e verdure con sautè di mare
Capesante gratinate con pane aromatico
e scaglie di mandorle

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Risotto con filetti di triglia mantecato con fave e lardo di Colonnata
Ravioli di branzino e cime di rapa saltati con bottarga di muggine

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Baccalà con polenta abbrustolita

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Patate liones
Broccoli gratinati

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Sorbetto della casa

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Meringa al limone

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Caffè

Acqua e vino compresi

€ 32,00