San Valentino 14 febbraio 2018

Mercoledì 14 Febbraio 2018
inizio ore 20.00

Millefoglie di crepès con spuma di caprino, rughetta,
ristretto d’aceto balsamico e petali di petto d’oca
Spiedino di salmone Norvegese fresco con lardo di colonnata
e ananas fresco

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Risotto al Castelmagno, pere glassate al vino rosso e cuore di mirtilli

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Chicche di patate all’ortica con ragù di branzino allo zenzero

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Tagliata di filetto di maiale con pomodorini confit
e salsa agli agrumi

Patate gratinate al bacon e crema di formaggio

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Sorbetto della casa

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Dolce di San Valentino
Calice di Spumante

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Caffè e amari

Acqua e vino compresi

€ 25,00