Pasqua domenica 1 aprile 2018

Domenica 1 Aprile 2018
inizio ore 12.30

Crema cotta al tartufo, asparagi e cialda di parmigiano
Sfogliatella alle erbe di campo e salame nostrano
Pomodoro piccadilly farcito alla russa

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Risotto con ragù di cervo e funghi porcini
Tagliatelle verdi spadellate con punte d’asparagi verdi

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Petto di faraona in salmì con verdurine fresche
Filetto di maiale in camicia al bacon, con aromi e salsa al vino rosso

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Gratin di patate
Melanzane in agrodolce

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Sorbetto al limone

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Torta sabbiosa con crema al lime,
macedonia di fragole e ananas fresche

Spumante

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Caffè e amari

Acqua e vino compresi

€ 39,00